Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304.
Artesa de fundición de acero inoxidable AISI 304.
Construcción muy robusta para evitar vibraciones.
Equipada con freno de seguridad en las cuchillas.
Panel táctil.
Equipada con 3 cuchillas (opción 6 cuchillas).
Equipada con 2 motores independientes.
Velocidad lenta de mezclado en ambos sentidos.
Termómetro digital incluido.
Potencia motor cuchillas: 30 HP/ 22 kW.
Potencia motor artesa: 1,5 HP/ 1,10 kW.
Corriente: 400V/3ph/50Hz o 240V/3ph/50/60Hz
Velocidad de las cuchillas: de 1.000 rpm a 3.000 rpm.
Velocidad de la artesa: 12 rpm a 24 rpm.
Velocidad de mezclado: 150 rpm.
Peso neto: 890 kg.
Opciones:
Cabezal extra de 3 cuchillas.
Cabezal extra de 6 cuchillas.
Equipada con 6 cuchillas en lugar de 3.
Descargador de masa.
Precio cutter: 33950 euros
Precio descargador: 7700 euros
(no incluye el costo del transporte al país del destino).
Para mas información escriba a info@maquinas-para-carnicerias.com