Esta cutter de alta calidad hecho en Alemania está construido para garantizar la producción de una variedad de alimentos.
La eficiencia de los motores (23 KW) en combinación con la velocidad de la cuchilla continuamente ajustable (1000 – 3600 rpm) y la velocidad de mezcla continuamente ajustable (100 – 300 rpm) permiten una amplia variedad de aplicaciones.
El panel de control claramente dispuesto con sus botones pulsadores y giratorios garantiza un uso fácil de la máquina.
El campo de uso se amplía con la velocidad del plato controlable por separado con sus dos velocidades: 9 o 18.
Diseño profesional
Debido a su método de construcción compacto, robusto y preciso, el DMK 80 V2 puede ser utilizado perfectamente por carnicerías y supermercados de tamaño mediano a grande.
Su diseño razonado ofrece un uso casi ilimitado para todas las aplicaciones.
La máquina está equipada con dos motores altamente eficientes que se pueden operar de forma independiente y brindan una variedad de controles.
El DMK 80 V2 está casi libre de vibraciones, incluso a altas revoluciones, lo que lo convierte en un producto atractivo.
La fabricación a gran escala de los componentes individuales está muy bien equilibrada.
El macizo plato de acero inoxidable funciona de forma extremadamente precisa.
Por lo tanto, es posible ajustar muy bien las cuchillas dentro del plato.
Debido al rodamiento de las cuchillas, el DMK 80 V2 puede funcionar permanentemente a altas revoluciones sin ninguna dificultad.
Tipo de máquina
completamente de acero inoxidable
plato masivo de acero inoxidable
unidad de cuchillas muy exacta y libre de mantenimiento
6 cuchillas de acero inoxidable
espacio estrecho para las cuchillas dentro del plato
buena estabilidad
casi libre de vibraciones cuando está funcionando debido a las siestas debajo de la máquina
cubierta de doble pared de plexiglás, silenciosa
termómetro análogo, fácilmente legible
unidad de liberación mecánica para vaciar el plato Manejar y controlar
motor de bloque de cuchillas con freno electromagnético
los números de revolución son continuamente ajustables de 1000rpm a 3600rpm velocidad de la hoja de mezcla inversa: ajustable continuamente de 100 rpm a 300 rpm Accionamiento del plato separado con engranaje con brida directa, libre de mantenimiento
dos contadores de revoluciones por unidad de accionamiento entre sí
tapas protectoras para botones, simples de operar y fáciles de limpiar
Características de seguridad :
dispositivo de seguridad al apagar
dispositivo de seguridad al interferir
cubierta de protección contra el ruido
freno del eje del cuchillo
botón de parada de emergencia.
Precio: 78500 euros (no incluye el costo del transporte al país del destino).
Para mas información escriba a info@maquinas-para-carnicerias.com