Máquinas Picadoras apropiadas para picar carne fresca y semi congelada hasta temperaturas inferiores a -4ºC, dependiendo del diámetro de los agujeros de la placa de salida. Aptas, también, para otro tipo de productos como pescados, verduras y hortalizas.
Equipada con un solo sin fin, que hace a la vez funciones de alimentación y corte, y una tolva de 100 litros de capacidad, permite un aumento de la capacidad productiva y una reducción de costes.
El modelo PSA160, puede llegar a producciones de hasta 3000 kg/hora y picar el producto a temperaturas de -4ºC.
Construcción robusta en acero inoxidable, incluidos la cámara de corte, los sinfines y la tuerca de fijación.
La cámara de corte permite el montaje de tres a cinco elementos del sistema de corte Unger.
Maniobra a bajo voltaje con equipo eléctrico integrado en la máquina.
Precio: 16980 euros (no incluye el costo del transporte al país del destino).
Para más información escriba a info@maquinas-para-carnicerias.com